Aujourd’hui nous nous rendons dans le pays de « Vaidehi » (les adeptes de télénovela l’auront certainement compris) puisqu’il s’agit bien de l’Inde. Ce pays situé au Sud de l’Asie et occupe la majeure partie du sous-continent indien.

Nous nous sommes permis de voyager rien qu’à travers nos assiettes

Alors le restaurant qui nous a accueilli est le restaurant indien ANNAPURNA qui est situé aux almadies. Le cadre est plutôt très sobre rien de spécial  un comptoir et des tables disposés de sorte à avoir de l’espace dans la pièce un grand miroir à l’arrière .Cadre (2,5 / 5)

Nous avons eu un accueil et une prise en charge impeccables. Le serveur était très gentil et n’hésitait pas à nous conseiller sur nos choix en nous expliquant un peu de quoi il s’agissait. Nous sommes donc partis sur des Garlic nan, des butter nan, un plat de Chiken Tawa(4500fcfa), un plat de Mutton Kolhapuri(5500fcfa) et un plat de Jeera Rice(1500fcfa).

En attendant nos plats nous avons eu des papad ou papadum

(Le papadum est une galette indienne de farine de haricots urd, parfois appelés soja noir et frite). Comme apéritifs, ils étaient vraiment épicés et je ne m’y attendais clairement pas.

Une fois nos plats servis, laissons place à la dégustation.

J’ai adoré les naan(Le naan est une feuille de pain, fait de farine de blé, cuit sur la paroi brûlante d’un four. ) toutefois un peu gras à mon goût.

Le chiken Tawa est une sauce tomate avec du poulet émietté et assez épicée. La différence avec le Mutton Kolhapuri est juste le type de viande à l’intérieur de la sauce.Présentation (4 / 5)

Par contre j’ai pu sentir qu’il y avait du cumin, du curry et du piment dans chacune des sauces, ainsi que l’anis que je pouvais reconnaître par  son odeur assez forte et fraîche à la fois.

Alors une fois le plat terminée, on a eu droit à un bol d’anis et de sucre en cristal. Selon les dires cela faciliterait la digestion.Goût (5 / 5)

La note a été de 18000 fcfa. Prix  (3 / 5)

Petit Conseil : Si vous n’aimez pas manger épicé faites attention à vos choix.

 En résumé

Cadre:	(2,5 / 5)
"Service:	(5,0 / 5)
Présentation:	(4,0 / 5)
Goût:	(5,0 / 5)
Prix:	(3,0 / 5)
Average:	(3,9 / 5)

Renseignements 

Lieu: Route de Ngor , en face du stade de Ngor

Horaire: 12h00 à 23h00

Contact: 00221 33 868 22 22 // 77 394 15 90

Alors avez vous déjà manger indien ?